Bài viết

TIÊU ĐIỂM

39

0 VIETFOOD & PROPACK VIETNAM 2025: SỰ KIỆN F&B KHÔNG THỂ BỎ QUA CHO NGƯỜI LÀM MÔ HÌNH TAKE-AWAY & XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU BẰNG BAO BÌ

Anh Thư

01/08/2025

Thời gian: 05 – 08/11/2025

Địa điểm: Trung tâm Triển lãm Quốc tế Hà Nội (I.C.E) – 91 Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Vietfood & Propack Vietnam 2025, dự kiến diễn ra vào tháng 11 tại Hà Nội, tiếp tục là một trong những triển lãm chuyên ngành có quy mô lớn và đa dạng nhất trong lĩnh vực thực phẩm – đồ uống – bao bì tại Việt Nam. Với người làm ngành F&B, đặc biệt là các mô hình take away hoặc đang tìm hướng hoàn thiện bao bì sản phẩm, sự kiện này không chỉ là nơi cập nhật xu hướng mà còn là không gian để khảo sát thị trường, tìm đối tác và phát triển ý tưởng kinh doanh.

1. Toàn cảnh ngành – Đủ lớn để hiểu sâu, đủ chi tiết để tìm cái riêng

Sự kiện Vietfood & Propack Vietnam 2025 quy tụ hàng trăm đơn vị trưng bày từ các lĩnh vực nguyên liệu, thực phẩm chế biến, đồ uống, thiết bị đóng gói, bao bì, đến công nghệ chế biến. Điều này tạo điều kiện cho người tham dự quan sát toàn bộ chuỗi giá trị ngành F&B hiện nay – từ gốc (sản xuất, cung ứng) đến ngọn (phân phối, đóng gói, bán lẻ).

Với những ai đang vận hành mô hình take away hoặc định hướng kinh doanh theo hướng tối giản vận hành – tối ưu đóng gói – sự kiện mang lại nhiều chất liệu để đánh giá và cải thiện sản phẩm.

2. Làm mô hình Take-away, bao bì không chỉ là lớp vỏ

Trong thị trường mà quyết định mua hàng ngày càng chịu ảnh hưởng bởi hình ảnh và trải nghiệm, bao bì không còn chỉ là lớp vỏ bảo vệ. Tại Vietfood & Propack, có nhiều gian hàng trưng bày các giải pháp bao bì mới – từ vật liệu thân thiện môi trường, thiết kế dành cho take away đến các giải pháp giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.

Việc tiếp cận trực tiếp các nhà cung cấp, mẫu mã thật, cùng khả năng thương lượng, thử nghiệm,… tại Vietfood & Propack Vietnam 2025 sẽ giúp người làm thương hiệu tiết kiệm thời gian và tránh được những lựa chọn sai khi xây dựng hệ thống đóng gói.

3. Cơ hội tận mắt nhìn, chạm và so sánh trực tiếp

Một trong những điểm mạnh của triển lãm Vietfood & Propack Vietnam 2025 là tính “thực tế” trong trải nghiệm. Khác với việc tìm hiểu qua mạng, người tham gia có thể trực tiếp xem chất liệu, thử sản phẩm, trao đổi với nhà cung cấp và nhìn thấy ngay những gì đang có mặt trên thị trường.

Đây là cơ hội để đối chiếu giữa mô hình của mình với những xu hướng hiện hành – cả trong nước lẫn quốc tế – và từ đó nhận diện điểm mạnh, điểm yếu, hoặc những khả năng cần được cải thiện.

4. Vietfood & Propack Vietnam 2025 – Không gian trao đổi mở, cùng học hỏi và định hướng

Ngoài khu vực triển lãm, Vietfood & Propack còn tổ chức nhiều hội thảo chuyên đề xoay quanh các chủ đề thiết thực như: hành vi tiêu dùng mới, xu hướng thực phẩm hậu Covid, chiến lược bao bì xanh, tâm lý mua hàng của Gen Z…

Sự kiện không thu phí vào cửa, mở ra cơ hội tiếp cận cho nhiều nhóm khác nhau trong ngành – từ chủ quán nhỏ lẻ, người mới khởi nghiệp cho đến đội ngũ phát triển sản phẩm của doanh nghiệp vừa và lớn. Đây là một trong số ít dịp trong năm mà người làm ngành có thể tiếp cận đồng thời nhiều nhóm chuyên môn cùng một lúc.