Kiến thức nhà hàng
5 Chiến Lược Tối Ưu Chi Phí Nguyên Liệu Giúp X2 Lợi Nhuận F&B
Chi phí nguyên liệu đang chiếm đến 40% doanh thu và bạn chưa biết bắt đầu từ đâu? Đây là tình trạng chung mà hơn
Ngọc Uyên
Tháng 9 27, 2025
Chi phí nguyên liệu đang chiếm đến 40% doanh thu và bạn chưa biết bắt đầu từ đâu? Đây là tình trạng chung mà hơn
Bạn muốn tự tay thực hiện cách nấu hủ tiếu Nam Vang ngon đúng điệu ngay tại nhà? Bài viết này sẽ chia sẻ công
Bánh cuốn Thanh Trì trong ký ức của tôi không phải là món ăn cao sang, mà là một nét văn hóa, một sự tinh
Kimbap Hàn Quốc không chỉ là một món ăn truyền thống, mà đã trở thành một món ăn nhanh “quốc dân” chinh phục giới trẻ
Từ một barista với hàng ngàn giờ đứng máy, tôi sẽ chia sẻ công thức latte nghệ thuật không chỉ để uống, mà còn để
Bạn đang tìm kiếm một công thức sữa chua uống để khởi nghiệp hoặc làm phong phú thêm menu của quán? Khám phá ngay bí
Bạn có chắc mình đang không “đốt tiền” mỗi ngày vì những thất thoát kho không tên? Từ miếng thịt bò bị hỏng, chai siro
Gửi bạn, người đồng nghiệp đang trăn trở sau quầy bar, Tôi biết bạn đã ở đó. Đêm muộn, lướt qua hàng chục trang web,
Bạn đang tìm một công thức pha chế smoothie xoài chuối chuẩn vị, sánh mịn để làm mới menu và thu hút khách hàng? Khám
Bạn đang loay hoay tìm một công thức trà tắc xí muội để kinh doanh nhưng sợ vị trà bị đắng, không đồng đều và
