Tôi sẽ không bao giờ quên âm thanh hỗn loạn của 5 chiếc máy tính bảng từ các ứng dụng giao hàng F&B khác nhau

Tôi từng đối mặt với bài toán nan giải: chi phí nhân sự ngày càng tăng trong khi tuyển người ngày càng khó. Tôi đã

Tôi từng ám ảnh với việc kiểm kho cuối tháng. Con số trên sổ sách và thực tế không bao giờ khớp, và tôi biết

Tôi từng ném hàng triệu đồng mỗi năm vào việc in menu. Mỗi lần thay giá hay thêm món mới là một lần tốn kém

Tôi từng quản lý kho và nhân sự dựa trên cảm tính. Kết quả là cuối tuần thì hết hàng, đầu tuần thì tồn kho,

5 năm trước, ước mơ mở nhà hàng của tôi gần như sụp đổ vì chi phí mặt bằng. Hôm nay, tôi đang vận hành