Nhà hàng lẩu bò Chao Xian gần đây đã tạo nên một làn sóng khuấy đảo mạnh mẽ trong cộng đồng ẩm thực với chương trình khuyến mãi cực kỳ sáng tạo: “Thử thách 1 đũa gắp thịt – Gắp được bao nhiêu, miễn phí bấy nhiêu”. Vượt ra ngoài một ưu đãi thông thường, chiến dịch này là một minh chứng điển hình và đầy thành công cho việc áp dụng “trò chơi hóa” (gamification) vào marketing trong ngành F&B, một bài học thực tiễn mà bất kỳ chủ quán nào cũng có thể tham khảo.

Chương trình đã nhanh chóng đạt được hiệu ứng lan truyền rộng rãi, đặc biệt trên nền tảng TikTok, thu hút hàng triệu lượt xem và tương tác. Các video về thử thách tại nhà hàng liên tục nhận về hàng chục nghìn lượt yêu thích và hàng nghìn bình luận, chia sẻ, ghi nhận những con số ấn tượng hơn 40.000.000 lượt xem trên tất cả các nền tảng. Lắng nghe chia sẻ về chiến lược của người đứng sau khuyến mãi đầy sáng tạo của Chao Xian.

Sức hấp dẫn của chương trình không chỉ nằm ở phần thưởng “miễn phí” mà còn ở chính trải nghiệm đầy tính tương tác và thách thức. Trên khắp các mạng xã hội, một làn sóng thảo luận sôi nổi đã nổ ra. Thực khách không chỉ rủ nhau đến thử sức mà còn nhiệt tình chia sẻ “bí kíp” để gắp được nhiều thịt nhất có thể, từ cách cầm đũa, góc độ gắp cho đến chiến thuật di chuyển đũa. Những cuộc bàn luận này đã tạo ra một lượng nội dung do người dùng tự tạo (user-generated content) khổng lồ, trở thành công cụ marketing truyền miệng đầy hiệu quả cho thương hiệu.

Sự thành công của chiến dịch đã chứng tỏ sức mạnh của việc biến khách hàng từ người mua thụ động thành người tham gia chủ động. Bằng cách “game hóa” trải nghiệm ăn uống, Chao Xian không chỉ tạo ra một ưu đãi hấp dẫn mà còn xây dựng được một cộng đồng tương tác sôi nổi, giúp tăng mạnh độ nhận diện thương hiệu và thu hút một lượng lớn khách hàng mới tìm đến.

“1 Đũa Gắp Thịt” – Tại Sao Chiêu Này Lại Hay?

Biến Bữa Ăn Thành Trò Chơi: Thay vì giảm giá nhàm chán, chương trình tạo ra sự tương tác, tiếng cười và trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng.

Nội Dung Viral Tự Nhiên: Hành động cố gắng gắp thật nhiều thịt bằng 1 chiếc đũa rất hài hước và dễ dàng được khách hàng quay lại, chia sẻ trên TikTok, Facebook, tạo ra hiệu ứng lan truyền miễn phí.

Rủi Ro Được Kiểm Soát: Về mặt vật lý, rất khó để gắp được quá nhiều thịt bằng một chiếc đũa. Nhà hàng kiểm soát được chi phí nhưng khách hàng lại cảm thấy rất “hời”.

Kích Thích Tò Mò, Kéo Khách: Nhiều người sẽ đến quán không chỉ để ăn, mà còn để “thử vận may” và tham gia trò chơi vui nhộn này.

Ý Tưởng Cho Quán Của Bạn

Bạn hoàn toàn có thể áp dụng mô hình này với chi phí cực thấp:

“Gắp/Bốc/Múc Thả Ga”: Tùy vào sản phẩm của bạn.

• Quán ăn vặt: “1 Gắp Khoai Tây Chiên” – Gắp được bao nhiêu tặng bấy nhiêu.
• Quán trà sữa: “1 Muỗng Múc Topping” – Tặng miễn phí phần topping khách tự múc được trong 1 muỗng.
• Quán lẩu: Có thể làm tương tự với thịt bò

Đừng chỉ giảm giá, hãy biến chương trình khuyến mãi thành một trò chơi. Yếu tố “vui” đôi khi còn hấp dẫn khách hàng hơn cả yếu tố “rẻ”.

Bạn muốn tìm hiểu sâu hơn?

• [Tìm hiểu thêm về Marketing ngành F&B] >> Khám phá cẩm nang toàn diện từ xây dựng thương hiệu, chiến lược nội dung, đến cách làm việc với người ảnh hưởng (KOLs).
• [Khám phá các chương trình khuyến mãi hiệu quả khác] >> Xem ngay tổng hợp 10+ ý tưởng khuyến mãi sáng tạo đã được các thương hiệu lớn áp dụng thành công.